По каким признакам можно выявить пищевую аллергию и как ее правильно лечить? аллергия

Что представляет собой пищевая аллергия - симптомы и признаки.

 

Пищевая аллергия или непереносимость – это специфическая реакция нашей иммунной системы на аллергены в продуктах питания.

Аллергенами в продуктах питания являются те компоненты, которые непосредственно приводят к появлению аллергической реакции. Такими компонентами могут выступать белки, которые имеют достаточную силу «сопротивления» к температуре во время приготовления пищи, желудочной кислоте и кишечным пищеварительным ферментам. В результате аллергенам удается «выжить», пересечь желудочно-кишечный тракт, попасть в кровоток, а уже впоследствии – перейти к органам, вызывая аллергические реакции по всему телу. Механизм пищевой аллергии задействует иммунную систему и наследственность.

Люди, которые имеют пищевую аллергию, должны правильно определить и предотвратить ее, поскольку, не смотря на легкую форму проявлений, такие реакции могут вызвать разрушительные процессы, а в редких случаях – стать фатальными.

Каковы симптомы и признаки пищевой аллергии?

Комплексный процесс пищеварения влияет на сроки, расположение и особенности симптомов аллергической реакции на пищу. Все симптомы пищевой аллергии могут проявиться в течение нескольких минут и до часа приема пищи. Пищевая аллергия может изначально проявляться как зуд во рту и затрудненный процесс глотания и дыхания. Затем, во время переваривания пищи в желудке и кишечнике, могут проявиться такие симптомы, как рвота, диарея и боль в животе. К тому же, желудочно-кишечные симптомы пищевой аллергии очень часто путают с симптомами различных видов пищевой непереносимости.

Как мы упомнила ранее, аллергены поглощаются и попадают в кровоток. Когда они достигают кожи, то возникают сыпь и экзема, а когда они достигают дыхательных путей – появляется астма. Когда аллергены проходят через кровеносные сосуды, может возникать головокружение, слабость, и анафилаксия, которая является падением артериального давления. Анафилактические реакции очень опасны, даже если начинаются они с легких симптомов, таких как покалывание во рту, горле, или дискомфорт в животе. Они могут стать фатальными, если вовремя не начать лечение.

Коротко о пищевой аллергии:

· Пищевая аллергия может проявляться в очень серьезной форме

· Пищевая аллергия отличается от пищевой непереносимости, которая является гораздо более распространенным явлением.

· Более частые типы пищевой аллергии у взрослых отличаются от тех, которые бывают у детей

· Дети могут перерасти пищевую аллергию, а взрослые зачастую нет

· Диагноз пищевой аллергии ставится с подробной историей, дневником диеты пациента, или отменой диеты

· Пищевая аллергия лечится, прежде всего, с помощью диеты.


Похожие товары

Изображение
Как составить меню мамы грудного ребенка, без вреда для обоих. Какие продукты могут вызвать аллергию у беременых и как ее лечить
Причины возникновения аллергии при беременности
Аллергия при беременности все чаще встречается у женщин. В обычном положении можно облегчить состояние с помощью антигистаминов. Не навредит ли лекарство от аллергии при беременности?
Ухудшение экологии, ослабление здоровья, хронические болезни – это бич современности. К сожалению, аллергия при беременности встречается довольно часто. В некоторых...
Отзывы :0шт.
Пузырчатые аллергии и их вред для здоровья. Как правильно лечить?
Аллергия в виде пузырьков на коже - чем обусловлена
 
Сыпью называются множественные изменения на коже и слизистых: элементы, отличающиеся от нормальной кожи по цвету, текстуре и внешнему виду. Наиболее часто сыпь на коже образуют следующие элементы:
Отзывы :0шт.
Современная медицина научилась выявлять причину аллергии, но можно ли ее полностью излечить?
Как можно узнать на что у Вас аллергия?
 
Высыпания на руках – первый признак того, что у человека есть аллергия. Наши руки постоянно контактируют с различными предметами, продуктами и средствами, поэтому нет ничего удивительного в том, что именно на руках проявляются различные аллергические реакции. Чаще всего аллергия на руках представляет собой крапивницу, покраснения или различного рода...
Отзывы :0шт.
Аллергия - симптоматика и профилактика. Современные средства от аллергии
Виды аллергии и их симптомы
 
Хотя весна – это период, во время которого больше всего проявляются аллергии, многие из весенних раздражителей продолжают беспокоить и летом. Добавьте ко всему жару, влажность и загрязнения воздуха, и вы получите рецепт для обострения аллергии.
Причины аллергии, которая проявляется летом
Как и весной, основным аллергеном в летнюю пору является пыльца - небольшие...
Отзывы :0шт.
Аллергия на молочный белок - одна из самых неприятных и распространеных видов аллергии

Как проявляется аллергия на молочные продукты? Какие продукты вызывают такую аллергию.
 
Отзывы :0шт.