По каким признакам можно выявить пищевую аллергию и как ее правильно лечить? аллергия

Что представляет собой пищевая аллергия - симптомы и признаки.

 

Пищевая аллергия или непереносимость – это специфическая реакция нашей иммунной системы на аллергены в продуктах питания.

Аллергенами в продуктах питания являются те компоненты, которые непосредственно приводят к появлению аллергической реакции. Такими компонентами могут выступать белки, которые имеют достаточную силу «сопротивления» к температуре во время приготовления пищи, желудочной кислоте и кишечным пищеварительным ферментам. В результате аллергенам удается «выжить», пересечь желудочно-кишечный тракт, попасть в кровоток, а уже впоследствии – перейти к органам, вызывая аллергические реакции по всему телу. Механизм пищевой аллергии задействует иммунную систему и наследственность.

Люди, которые имеют пищевую аллергию, должны правильно определить и предотвратить ее, поскольку, не смотря на легкую форму проявлений, такие реакции могут вызвать разрушительные процессы, а в редких случаях – стать фатальными.

Каковы симптомы и признаки пищевой аллергии?

Комплексный процесс пищеварения влияет на сроки, расположение и особенности симптомов аллергической реакции на пищу. Все симптомы пищевой аллергии могут проявиться в течение нескольких минут и до часа приема пищи. Пищевая аллергия может изначально проявляться как зуд во рту и затрудненный процесс глотания и дыхания. Затем, во время переваривания пищи в желудке и кишечнике, могут проявиться такие симптомы, как рвота, диарея и боль в животе. К тому же, желудочно-кишечные симптомы пищевой аллергии очень часто путают с симптомами различных видов пищевой непереносимости.

Как мы упомнила ранее, аллергены поглощаются и попадают в кровоток. Когда они достигают кожи, то возникают сыпь и экзема, а когда они достигают дыхательных путей – появляется астма. Когда аллергены проходят через кровеносные сосуды, может возникать головокружение, слабость, и анафилаксия, которая является падением артериального давления. Анафилактические реакции очень опасны, даже если начинаются они с легких симптомов, таких как покалывание во рту, горле, или дискомфорт в животе. Они могут стать фатальными, если вовремя не начать лечение.

Коротко о пищевой аллергии:

· Пищевая аллергия может проявляться в очень серьезной форме

· Пищевая аллергия отличается от пищевой непереносимости, которая является гораздо более распространенным явлением.

· Более частые типы пищевой аллергии у взрослых отличаются от тех, которые бывают у детей

· Дети могут перерасти пищевую аллергию, а взрослые зачастую нет

· Диагноз пищевой аллергии ставится с подробной историей, дневником диеты пациента, или отменой диеты

· Пищевая аллергия лечится, прежде всего, с помощью диеты.


Похожие товары

Изображение
Причины возникновения аллергической сыпи у дутей грудного возраста. Лечение дерматита у детей.
Что такое аллергическая сыпь?
 
Гормональная сыпь или аллергия у новорожденных — как отличить, что делать?

Опять появилась сыпь…Что же делать? Чем мазать? Эти вопросы часто возникают в доме, где недавно появился ребенок.  Но не стоит сразу паниковать, поскольку сыпь у новорожденных может появиться по многим причинам, и некоторые их них никак не связаны с инфекционными заболеваниями малыша.
Эта...
Отзывы :0шт.
Полезные рекомендации от доктора Комаровского. Как избавится от аллергии
Советы доктора Комаровского по поводу гриппа и орви.
К абсолютному, к подавляющему большинству тех, кто читает эти строки, лечение противовирусными средствами не имеет никакого отношения.
ГРИПП - ЛЕГКАЯ БОЛЕЗНЬ ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА.
Лечение ОРВИ вообще и гриппа в частности - это не глотание таблеток! Это создание таких условий, чтоб организм легко с вирусом справился.
ПРАВИЛА ЛЕЧЕНИЯ.
1. Тепло одеться...
Отзывы :0шт.
Развитие аллергии у ребенка - причины и способы лечения. Какие анализы нужно сдавать на выявлении аллергии?
Чем может быть опасна аллергия?
 
Чаще всего симптомы аллергии вызываются пыльцой растений, к примеру, амброзии, некоторыми пищевыми продуктами, такими, как, например, мед, кормом для аквариумных рыбок и птиц, пылью, шерстью собак и кошек. Вещества, которые вызывают аллергию, называют аллергенами.
Отзывы :0шт.
Аллергия на кофе - симптомы, лечение. Какие способы устранения аллергии на кофе сегодня существуют?
 
Кофе может вызвать аллергическую реакцию
 
Аллергия на продукты питания — одна из самых распространенных. Среди них довольно часто встречается аллергия на кофе. Как у любой пищевой аллергии, симптомы аллергии на кофе могут быть разными, но результат один: из рациона данный продукт придется исключить.
    Аллергия на кофе — это страшный сон любого кофемана.

    Аллергия на кофе — страшный...
Отзывы :0шт.
Сыпь на руках - как побороть аллергию? Выбираем качественную мазь от аллергии.
В чем причины появления аллергии на руках.
 
Причины возникновения аллергии на руках могут быть связаны с отрицательным влиянием организма на внешнюю среду. При постоянном контакте рук с бытовой химией, а также различными косметическими средствами может возникнуть аллергия на руках. Так у домохозяек, при постоянном контакте рук с бытовой химией часто проявляется аллергия на руках в виде...
Отзывы :0шт.